Buffé

Buffé / Catering Stockholm | Alldeles – alldeles.se

Vi har en buffé för varje tillfälle. Från företagslunch till bröllop för levererans i hela Stockholm. Våra bufféer är minst 25% ekologiska

Våra bufféer – goda och rikliga!

 Ring och beställ din buffé hos oss — vi levererar i hela Stockholm med omnejd! Vår cateringverksamhet baserar vi på bästa råvaror, som tillagas av kockar från stjärnkrogar. Varma och kalla bufféer är vår specialitet. Ekologiskt, närodlat och säsongens råvaror är självklart för oss.  Vi har vårt produktionskök i Sundbyberg / Solna / Bromma.

Välj en färdigkomponerad buffé / matsedel, från sidorna nedan, eller gör en egen komposition av dina favoriter. Ring för tips och prisuppgifter.

Om du vill ordnar vi även med personal, porslin, bord och stolar m.m. till konkurrenskraftiga priser.

 Säsongens buffé

Medelhavbufféer

Asiatiska bufféer

Amerikanska Bufféer

Buffé Sverige


Mingelbuffé

 Smördegsrulle med bladspenat och chevré  –  Crostini med tapenade – Parmalindad grissini – Chilimarinerade kalamataoliver – Kanapé med tallegio och fikon – Bruschetta

118 kr


Buffé nr 1

Rostbiff med rostad lök – Lättrökt kalkonbröst med dijoncremé  – Rökt fäbodskinka – potatis- och purjolöksgratäng – Säsongens grönsallad  med  vinegrette – smör och hembakat bröd

165 kr


20-talsbuffé

Ägghalva med sikrom –  Krustad med laxtartar – Snitt med basturökt skinka och purjolök, Laxstrut med pepparotsgrädde på pumpernickel – Champinjonhatt fylld med röra på renstek, gräslök och pepparrot – Kanapé med ädelost – Ostpaj – Ceasarsallad, Säsongens grönsallad och vinegrette – Brytbröd och  hemgjort smör

220 kr per person


20-talsbuffé medelhav/Italien

Prosciotto med marinerade melonkulor -Selleristjälk med gorgonzola – Melbatoast med mozzarella och sardell – Smördegsrulle med bladspenat och Chevré – Marinerade blandade oliver- Paj med tre sorters lök – Brie, fikonmarmelad,  druvor och kex -Säsongens grönsallad och vinegrett – Stenugnsbakad baguette med hemgjort  örtsmör

195 kr per person

På alla priser tillkommer moms (12%) och eventuell frakt
Dessa priser gäller per person vid minst 20 personer med leverans inom Stockholmsområdet .
catering buffe ? För buffe Stockholm ring 08/754 81 84 eller maila info@alldeles.se

tomat1