Några olika förslag på julbord! Vi levererar i Stockholm, Solna, Bromma, Kista, Sollentuna m.m.
Här kommer några förslag på julbord, ett med de mest populära rätterna, ett mera omfattande och ett med ej så traditionella rätter. Dessutom en Norrlandsbuffé som kan passa bra som ett alternativ till julmat
Julbordet
Vår inlagda sill – Krämig julsill – Inkokt lax med vår hemgjorda dillmajonäs – Ägghalva med räkor – Rökt Munsökorv – julskinka – Prinskorv – Julköttbullar – Kokt potatis – Rödbetssallad – Julsallad med grönkål – Vår julsenap – Julost – Vörtbröd – knäckebröd och smör
269 kr
Det går utmärkt att komplettera med sina favoriter t.ex. Janssons frestelse. 29 kr Kontakta oss för prisförslag.
Minsta beställning 20 portioner.
Stora julbordet
Vår inlagda sill – Senapssill – Vår krämiga julsill – Gravad lax med hovmästarsås – Laxterrin med örtagårdssås – Ägghalva med räkor – Rökt Munsökorv – Viltpaté med tranbärschutney – Griljerad julskinka – Revbensspjäll – Prinskorv – Julköttbullar – Janssons frestelse – Kokt potatis – Rödkål – Två sorters senap – Grönkålsallad med sharon och valnötter – Julost – Vörtbröd, julknäcke, och smör.
375 kr
Minsta beställning 25 portioner.
Alldeles julbord
Rucculasill – Dijonsenapströmming – Ägghalva med kräftröra – Limegravad lax med honungsyoughurt – Helstekt biffrad med dragoncreme – BBQ-bakade spareribs – Rosemaringriljerad julskinka eller kalkonbröst med grov senap – Grönkålsallad med sharon och valnötter – Rödbetssallad med kapris och rostade pinjenötter – Paj med lök och ricotta – Kokt potatis – Brännvinsost med fikonmarmelad – Vårt grova julbröd och smör
395 kr
Minsta beställning 25 portioner.
Jultallrik
Vår Krämiga julsill – Vår inlagda sill – Ägghalva med räkor och majonäs – Griljerad julskinka – Senap – Rökt Munsökorv – Köttbullar – Rödbetssallad – Grönkål – Vörtbröd – Julknäckebröd – Julost och smör
229 kr/person
Minsta beställning 20 portioner.
Stora jultallriken
Senapssill – Inlagd sill – Ägghalva med räkor och majonäs – Gravad lax med hovmästarsås – Griljerad julskinka – Senap – Viltpaté med tranbärschutney – Rökt Munsökorv – Köttbullar -Rödbetssallad Vörtbröd – Julknäcke – Julost och smör.
259 kr
Minsta beställning 20 portioner.
Jultapas
- Grönkålschips med citronsalt
- Strömming med saffran
- Matjesilltårta (i fyrkantiga portionsbitar)
- Ägghalva med räkröra
- Gravad lax med senapssås på grovt bröd
- Västarbottenpaj med löjrom
35 kr-45 kr/st.
Minsta beställning 20 per sort och minst 4 sorter. Går att få som delikatesstallrik.
Norrlandsbuffé
Lingon/vodkasill – Renrostbiff med syltade kantareller – Gravad lax med hovmästarsås – Varmrökt lax med lime/honungsås – Kanapé med renstek, gräslök och pepparot – Västerbottenpaj – Ägghalva med sikrom – Keso- och västerbottentimbal med löjrom – Mandelpotatissallad – Grönsallad med vinegrette – Smör, västerbottenost, bröd och hårt tunnbröd
395kr kr/person
Minsta beställning 25 portioner. Går att få som jultallrik.
Dessertförslag:
- Godis- och pepparkakskorg 49kr/person
- Kardemummadoftande mandelpannacotta 95 kr/person
- Åkerbärspannacotta med kanelsirap 95 kr/person
- Ris a la Malta 55 kr/person
Det finns alla möjligheter att komplettera eller byta ut rätter om det är något du saknar.
12% moms och ev. leveransavgift tillkommer. Priset gäller vid beställning av minst 20 portioner. Alla våra julbord går självklart att få i form av jultallrik.
Ring, eller maila din förfrågan så skickar vi ett skräddarsytt förslag. 070/754 81 84 eller info@alldeles.se
