Julbord

 Några olika förslag på julbord! Vi levererar i Stockholm, Solna, Bromma, Kista, Sollentuna m.m.

Jul, glitter

Här kommer tre förslag på julbord, ett med de mest populära rätterna, ett mera omfattande och ett med ej så traditionella rätter. Dessutom en Norrlandsbuffé som kan passa bra som ett alternativ till julmat

 Julbordet

Inlagd sill  – Senapssill  –  Gravad lax med hovmästarsås – Ägghalva med räkor och majonäs – Rökt Munsökorv  – Griljerad julskinka Janssons frestelse – Prinskorv – Köttbullar – Kokt potatis – Rödbetssallad –  Vår julsenap – Julost – Vörtbröd – Julknäcke och smör

199 kr  

Det går utmärkt att komplettera med sina favoriter.  Kontakta oss för prisförslag.

Minsta beställning 20 portioner.


  Stora julbordet

Inlagd sill – Senapssill – Skärgårdssill – Kräftströmming – Gravad lax med hovmästarsås – Laxterrin med örtagårdssås – Ägghalva med sikrom – Rökt Munsökorv – Bakad leverpastej – Viltpaté med tranbärschutney – Griljerad julskinka –  Revbensspjäll – Prinskorv – Köttbullar – Janssons frestelse – Kokt potatis – Rödkål – Två sorters senap – Julost – Vörtbröd, julknäcke, och smör.

295 kr

Minsta beställning 25 portioner.


Alldeles julbord

Rucculasill – Dijonsenapströmming – Matjesilltårta – Ägghalva med kräftröra – Limegravad lax med honungsyoughurt – Helstekt biffrad med dragoncreme – BBQ-bakade spareribs – Rosemaringriljerad julskinka eller kalkonbröst med grov senap – Julsallad  – Rödbetssallad med kapris och rostade pinjenötter – Paj med lök och ricotta – Kokt potatis – Brännvinsost med fikonmarmelad – Vårt grova bröd och smör

295 kr

Minsta beställning 25 portioner.


Norrlandsbuffé

Lingon/vodkasill – Renrostbiff med syltade kantareller – Gravad lax med hovmästarsås – Varmrökt  lax  med lime/honungsås – Kanapé med renstek, gräslök och pepparot – Västerbottenpaj – Ägghalva med sikrom – Keso- och västerbottentimbal med löjrom – Mandelpotatissallad – Grönsallad med vinegrette – Smör, västerbottenost, bröd och hårt tunnbröd

349 kr kr/person

Minsta beställning 25 portioner.


 Jultallrik

Senapssill – Inlagd sill – Ägghalva med räkor och majonäs – Griljerad julskinka – Senap – Rökt Munsökorv – Köttbullar – Rödbetssallad – Vörtbröd – Julknäcke –  Julost och smör

169 kr/person

Går även att få som buffé. Minsta beställning 20 portioner.


Stora jultallriken

Senapssill – Inlagd sill – Ägghalva med räkor och majonäs – Gravad lax med hovmästarsås – Griljerad julskinka – Senap – Viltpaté med tranbärschutney – Rökt Munsökorv – Köttbullar -Rödbetssallad Vörtbröd –  Julknäcke – Julost och smör.

 189 kr

 Går även att få som buffé. Minsta beställning 20 portioner.


 Jultapas

  • Grönkålschips med citronsalt
  • Strömming med saffran
  • Matjesilltårta (i fyrkantiga portionsbitar)
  • Ägghalva med räkröra
  • Gravad lax med senapssås på grovt bröd
  • Västarbottenpaj med löjrom

25-35 kr/st. 

Minsta beställning 20 per sort och minst 4 sorter.


Dessertförslag:

  • Godis- och pepparkakskorg 35 kr/person
  • Mandelmussla med  hemkokt hallonsylt och grädde  35 kr/person
  • Kardemummadoftande mandelpannacotta  65 kr/person
  • Åkerbärspannacotta med kanelsirap 65 kr/person

chokladdoppad


 Det finns alla möjligheter att komplettera eller byta ut rätter om det är något du saknar.


12% moms och ev. leveransavgift tillkommer. Priset gäller vid beställning av minst 20 portioner.

Ring, eller maila din förfrågan så skickar vi ett skräddarsytt förslag. 070/754 81 84 eller info@alldeles.se

lampa3