Julbord

 Några olika förslag på julbord! Vi levererar i Stockholm, Solna, Bromma, Kista, Sollentuna m.m.

Jul, glitter

Här kommer några förslag på julbord, ett med de mest populära rätterna, ett mera omfattande och ett med ej så traditionella rätter. Dessutom en Norrlandsbuffé som kan passa bra som ett alternativ till julmat

 

 Julbordet

Vår inlagda sill  – Krämig julsill  –  Inkokt lax med  vår hemgjorda dillmajonäs  –  Ägghalva med räkor – Rökt Munsökorv  –  julskinka – Prinskorv – Julköttbullar – Kokt potatis – Rödbetssallad – Julsallad med grönkål – Vår julsenap – Julost – Vörtbröd – knäckebröd och smör

225 kr  

Det går utmärkt att komplettera med sina favoriter t.ex.  Janssons frestelse. 25 kr p.p.  Kontakta oss för prisförslag.

Minsta beställning 20 portioner. Går att få som jultallrik.


  Stora julbordet

Vår inlagda sill – Senapssill –  Vår krämiga julsill  –  Gravad lax med hovmästarsås – Laxterrin med örtagårdssås – Ägghalva med räkor  – Rökt Munsökorv – Viltpaté med tranbärschutney – Griljerad julskinka –  Revbensspjäll – Prinskorv – Julköttbullar – Janssons frestelse – Kokt potatis – Rödkål – Två sorters senap –  Grönkålsallad med sharon och valnötter – Julost – Vörtbröd, julknäcke, och smör.

315 kr

Minsta beställning 25 portioner.  Går att få som jultallrik.


Alldeles julbord

Rucculasill – Dijonsenapströmming  – Ägghalva med kräftröra – Limegravad lax med honungsyoughurt – Helstekt biffrad med dragoncreme – BBQ-bakade spareribs – Rosemaringriljerad julskinka eller kalkonbröst med grov senap – Grönkålsallad med sharon och valnötter  – Rödbetssallad med kapris och rostade pinjenötter – Paj med lök och ricotta – Kokt potatis – Brännvinsost med fikonmarmelad – Vårt grova julbröd och smör

335 kr

Minsta beställning 25 portioner.  Går att få som jultallrik.



 


Jultallrik

Vår Krämiga julsill – Vår inlagda sill – Ägghalva med räkor och majonäs – Griljerad julskinka – Senap – Rökt Munsökorv – Köttbullar – Rödbetssallad –  Grönkål – Vörtbröd – Julknäckebröd –  Julost och smör

199 kr/person

Minsta beställning 20 portioner.


Stora jultallriken

Senapssill – Inlagd sill – Ägghalva med räkor och majonäs – Gravad lax med hovmästarsås – Griljerad julskinka – Senap – Viltpaté med tranbärschutney – Rökt Munsökorv – Köttbullar -Rödbetssallad Vörtbröd –  Julknäcke – Julost och smör.

 239 kr

 Minsta beställning 20 portioner.


 Jultapas

  • Grönkålschips med citronsalt
  • Strömming med saffran
  • Matjesilltårta (i fyrkantiga portionsbitar)
  • Ägghalva med räkröra
  • Gravad lax med senapssås på grovt bröd
  • Västarbottenpaj med löjrom

25-35 kr/st. 

Minsta beställning 20 per sort och minst 4 sorter.  Går att få som delikatesstallrik.


Norrlandsbuffé

Lingon/vodkasill – Renrostbiff med syltade kantareller – Gravad lax med hovmästarsås – Varmrökt  lax  med lime/honungsås – Kanapé med renstek, gräslök och pepparot – Västerbottenpaj – Ägghalva med sikrom – Keso- och västerbottentimbal med löjrom – Mandelpotatissallad – Grönsallad med vinegrette – Smör, västerbottenost, bröd och hårt tunnbröd

369 kr kr/person

Minsta beställning 25 portioner. Går att få som jultallrik.

 


Dessertförslag:

  • Godis- och pepparkakskorg 45 kr/person
  • Mandelmussla med  hemkokt hallonsylt och grädde  39 kr/person
  • Kardemummadoftande mandelpannacotta  79 kr/person
  • Åkerbärspannacotta med kanelsirap 79 kr/person
  • Ris a la Malta 45 kr/person

chokladdoppad


 Det finns alla möjligheter att komplettera eller byta ut rätter om det är något du saknar.


12% moms och ev. leveransavgift tillkommer. Priset gäller vid beställning av minst 20 portioner. Alla våra julbord går självklart  att få i form av  jultallrik.

Ring, eller maila din förfrågan så skickar vi ett skräddarsytt förslag. 070/754 81 84 eller info@alldeles.se

lampa3