Vårbuffe 1

 Rökt lax med färskost och ruccola – Lättrökt kalkonbröst med dijoncremé – Örtmarinerad  och grillad zuccini med fetaost och plommontomat – Färskpotatissallad med rödlök  –  gurka med yoghurt och pepparrot – Örtdoftande sparrispaj – Säsongens grönsallad med vinägrett – Tallegio, druvor och nybakade kex  – Vår hembakade baguette och smör med havssalt.

239  kr

Dryckestips:  En Chenin Blanc passar bra till vårbuffén. Självklart även en ljus öl.

Dessertförslag: Rabarberpaj  med kolacrumble och vaniljgrädde  85 kr

Priset gäller vid beställning av minst 20 portioner. 12% moms tillkommer.

Vårbuffé 2

 Citronsill – Matjesilltårta – Ägghalva med löjrom –  Citrusgravad lax med örtsenapssås – Gravad rostbiff  med örtmarinerade späda vårgrönsaker –  Röra med räkor, dill pepparrot på surdegsbröd – Sparrissallad med  västerbottenost – Svensk desserost med fikonmarmelad, druvor och våra  kex – Hembakat bröd, knäckebröd och  smör.

359 kr

Dryckestips:  En Chenin Blanc passar bra till vårbuffén. Varför inte öl och nubbe?

Priset gäller vid beställning av minst 20 portioner. 12% moms tillkommer.