Plockmat

Plockmat till festen eller middagen.

Allt som behövs är egentigen lite plockmat och god dryck för en riktigt lyckad tillställning. Eller en aptitretare före maten.  Här finns en mängd olika förslag. Vi du ha tips, råd eller ytterligare alternativ  kontakta oss på 08/754 81 84 eller maila info@alldeles.se

 

Snittar 22 kr/st:

  • Skagenröra
  • Gravlax med hovmästarsås
  • Rökt lax med pepparotscremé
  • Kyckling och purjolök
  • Renstek och gräslök, pepparot
  • Pastrami, färskost och färska örter
  • Lufttorkad skinka och brie
  • Färskost och färska örter
  • Rostbiff och curry
  • Tonfisk/cremécheese

Kanapéer 25 kr/st:

  • Tallegio och färska fikon
  • Rökt lax och färskost med pepparrot
  • Gravad lax med senapscréme
  •  Ädelostcréme
  • Räkor
  • Rostbiff och currymajonäs

Kanapéer lyx 30 kr/st:

  • Löjrom med créme  fraise och rödlök
  • Rensteksröra med gräslök
  • Skaldjurröra toppad med  löjrom

Snittarna och kanapéerna  görs på landgångsbröd,  surdegsbröd, kavring, pumpernickel eller hårt tunnbröd.


Crostini 20 kr/st:

  • Tapenade
  • Bruschetta
  • Parma
  • Grön ärtröra

Plockmat — ring för prisförslag:

  • Parmesankex med salami och färskost
  • Minipizza med västerbottenost
  • Marinerade oliver
  • Nachos med salsa
  • Grönsaksstavar med dipp
  • Rostade brödstavar med hoummus
  • Papadams med chutney
  • Friterad tortilla med sötpotatisdipp
  • Virgin Mary shot
  • Cocktailpotatis med renstek
  • Ostbollar
  • Spröda stänger med spenat och fetaost
  • Rullar med ansjovis och prästost
  • Ricottaostfyllda  plommontomater
  • Polentasnittar med ört- och vitlöksmarinerad rostbiff
  • Cocktailpotatis med laxröra
  • Cocktailpotatis med renstek
  • Parmesankex med örtgrön färskost
Cocktailpotatis med laxtartar
Vårt hembakade kex med örtgrön färskost

Mingelbuffé

Smördegsrulle med bladspenat och chevré  – Crostini med tapenade –  Crostini med Prosciutto  – Chilimarinerade kalamataoliver – Kanapé med tallegio och fikon – Snitt med kyckling och vårlök.

129 kr/person

Minsta beställning 20 portioner


12% moms och ev. leveransavgift tillkommer. Priserna gäller vid beställning av minst 20 stycken av varje sort och minst 3 sorter.

Ring, eller maila din förfrågan så skickar vi ett skräddarsytt förslag. 070/754 81 84 eller info@alldeles.se