Julbord

 Några olika förslag på julbord! Vi levererar i Stockholm, Sundbyberg,  Solna, Bromma, Kista, Sollentuna m.m.

Jul, glitter

Här kommer några förslag på julbord, ett med de mest populära rätterna, ett mera omfattande och ett med ej så traditionella rätter. Dessutom en Norrlandsbuffé som kan passa bra som ett alternativ till julmat

 Julbordet

Vår inlagda sill  – Krämig julsill  –  Inkokt lax med  vår hemgjorda dillmajonäs  –  Ägghalva med räkor, majonäs och dill – Rökt Munsökorv  – Griljerad  Julskinka – Prinskorv – Våra Julköttbullar – Kokt kulpotatis – krämig Rödbetssallad – Julsallad med grönkål – Vår goda julsenap – klassisk Julost – Nybakat Vörtbröd – knäckebröd och smör

325 kr  

Det går utmärkt att komplettera med sina favoriter t.ex.  Janssons frestelse. 35 kr   Kontakta oss för prisförslag.

Minsta beställning 20 portioner. 

  Stora julbordet

Vår inlagda sill – Senapssill –  Vår krämiga julsill  –  Gravad lax med hovmästarsås – Laxterrin med örtagårdssås – Ägghalva med räkor, majonäs och dill  – Rökt Munsökorv – Lantpaté med tomatcumberlandsås – Griljerad julskinka –  Revbensspjäll – Prinskorv – Våra  Julköttbullar – Janssons frestelse – Kokt potatis – Rödkål – Två sorters senap –  Grönkålsallad med sharon och valnötter – Klassisk Julost – Vörtbröd, julknäcke, och smör.

435 kr

Minsta beställning 25 portioner. 

Alldeles julbord

Rucculasill – Dijonsenapströmming  – Ägghalva med chiliräkor – Limegravad lax med honungsyoughurt – Örtöverbakad kycklingfilé med dragoncreme – BBQ-bakade spjäll – Rosemaringriljerad julskinka eller kalkonbröst med grov senap – Grönkålspaj med prästost  – Rödbetssallad med kapris och rostade pinjenötter – Paj med lök och ricotta – Kokt potatis – Brännvinsost med fikonmarmelad – Vårt grova julbröd och smör

445kr

Minsta beställning 25 portioner.  

 

Jultallrik

Vår Krämiga julsill – Vår inlagda sill – Ägghalva med räkor och majonäs – Griljerad julskinka – Senap – Rökt Munsökorv – Köttbullar – Rödbetssallad –  Grönkål – Vörtbröd – Julknäckebröd –  Julost och smör

259 kr

Minsta beställning 20 portioner. Går även att få som buffé

Stora jultallriken

Senapssill – Inlagd sill – Ägghalva med räkor och majonäs – Gravad lax med hovmästarsås – Griljerad julskinka – Senap – Viltpaté med tranbärschutney – Rökt Munsökorv – Köttbullar -Rödbetssallad Vörtbröd –  Julknäcke – Julost och smör.

310 kr

 Minsta beställning 20 portioner.

 Jultapas

  • Grönkålschips med citronsalt
  • Strömming med saffran
  • Matjesilltårta (i fyrkantiga portionsbitar)
  • Ägghalva med räkröra
  • Gravad lax med senapssås på grovt bröd
  • Västerbottenpaj med löjrom

45 kr – 105 kr/st. 

Minsta beställning 20 per sort och minst 4 sorter.  Går även att få som delikatesstallrik.

Norrlandsbuffé

Lingon/vodkasill – Renrostbiff med syltade kantareller – Gravad lax med hovmästarsås – Varmrökt  lax  med lime/honungsås – Kanapé med renstek, gräslök och pepparot – Västerbottenpaj – Ägghalva med sikrom – Keso- och västerbottentimbal med löjrom – Mandelpotatissallad – Grönsallad med vinegrette – Smör, västerbottenost, bröd och hårt tunnbröd

550 kr

Minsta beställning 30 portioner. 

Dessertförslag:

  • Godis- och pepparkakskorg 69kr/person
  • Kardemummadoftande mandelpannacotta  145 kr/person
  • Åkerbärspannacotta med kanelsirap 145 kr/person
  • Cheesecake med hallon 95/person
  • Cheesecake med hjortron 125 kr/person
  • Ris a la Malta 79 kr/person

chokladdoppad

 Det finns alla möjligheter att komplettera eller byta ut rätter om det är något du saknar.

12% moms och ev. leveransavgift tillkommer. Priset gäller vid beställning av minst 20 portioner.

Ring, eller maila din förfrågan så skickar vi ett skräddarsytt förslag. 070/754 81 84 eller info@alldeles.se

lampa3