Alldeles Caterings uppskattade Vårbuffé är snart i säsong!
Du hittar buffén här. Vårbuffé
Alla inlägg av Jesper
Oktoberfestbuffé
Oktoberfest är ett festligt sätt att fira den tyska öl- och matkulturen. Du kan bjuda dina gäster på en god Oktoberfestbuffé. Både för företagsaktiviteten och hemmafesten
Vår höstbuffé
Höstbuffe är ett perfekt sätt att njuta av säsongens smaker och färger. Du kan bjuda dina gäster på en mängd olika rätter som passar både varma och kalla dagar. Se under Buffe/Säsongsbufféer
Dags att tänka på vårens aktiviteter!
Gott bröd
Ett väldigt gott bikarbonatbröd.
9 dl vetemjöl
9 dl grahamsmjöl
4,5 dl krossat vete
2 dl var av vetekli, linfrön, solrosfrön
3 msk bikarbonat
2 dl farinsocker
2 msk salt
2 l filmjölk
Blandas och hälles i fyra smorda brödformar (1,5l). Grädda i 200 grader i en timme.
Råkräm
Recept på en lyxig och enkel vaniljsås
5 äggulor
1 dl socker
1 vaniljstång eller 1 tesked vaniljssocker
4 dl vispgrädde
Vispa ägg, socker och vanilj pösigt.
Viska grädden lätt och blanda ihop med äggvispet.